餐厅的现代风格如一幅画框为这座历史久远的著名建筑装帧，住宅内部可见从1400年代至今的古老花格天花板和墙上的原始壁画。这充满贵族和怀旧气息的空间换上了精致、线性但依然舒适的家具。光线是通过研究环境和餐桌的布局来配置的。Moon 照亮了入口和吧台：它象征着厨师想激发灵感的那股宁静。在侧厅的桌面上使用 Miss 来照明，它提供了精准的光线来突显菜肴，其余部分则留在暗部，这能够与顾客之间建立起放松和亲密的关系，归功于这样的照明设计，顾客们拥有了属于自己的光。