Casa Perbellini
Verona, Italia / 2014
In Piazza San Zeno, a Verona, abbiamo illuminato il nuovo ristorante di Giancarlo Perbellini.
In “Casa Perbellini” la cucina diventa palcoscenico.
Lo chef e il suo lavoro entrano in scena creando un legame unico e privo di barriere con gli ospiti.
Entrare a Casa Perbellini significa vivere l’atmosfera più intima ed esclusiva della cucina, come andare a casa dello chef.
Per questo motivo abbiamo scelto ancora una volta ”la luce nel piatto”.
Per far vivere l’esperienza della luce come ingrediente fondamentale della cucina.
Progetto
Arch. Silvia Bettini
Progetto Luce
Davide Groppi
Committente
Chef Giancarlo Perbellini
Fotografo
Fausto Mazza
Prodotti utilizzati
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