Une grande lune accueille les hôtes et la lumière dans le plat les conquiert définitivement.
La lumière est proposée comme un ingrédient de la cuisine, surtout pour celle de Luigi Taglienti.
Pour Davide Groppi, la lumière est avant tout signification : volume, accents, hiérarchies et pour finir, les tables, dedans et dehors.
Le jardin est traité comme une autre salle du restaurant, entre profondeur et séduction.
Quelques présences de design historique créent un lien raffiné avec la galerie adjacente.