
Restaurant Abba
Milano, Italie / 2024
Installé dans un ancien espace industriel du quartier de la Certosa de Milan, une usine de pinceaux du début du XXe siècle, le restaurant Abba conçu par l'architecte Giulio Marchesi se caractérise par un design minimaliste entre le nordique et le méditerranéen.
La simplicité est le trait distinctif du projet, comme l'explique le chef Fabio Abbattista, tant au niveau de la ligne gastronomique que des environnements.
De l'entrée à la table, les convives sont accompagnés par une lumière directe et ponctuelle, à travers un travail de synthèse qui valorise la lumière.
La simplicité est le trait distinctif du projet, comme l'explique le chef Fabio Abbattista, tant au niveau de la ligne gastronomique que des environnements.
De l'entrée à la table, les convives sont accompagnés par une lumière directe et ponctuelle, à travers un travail de synthèse qui valorise la lumière.
Projet
Arch. Giulio Marchesi
Projet Lumière
Davide Groppi | Piacenza
Photographe
Fausto Mazza
Produits utilisés



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