Das Restaurant befindet sich im Herzen der Sassi von Matera und ist Teil eines Gebäudekomplexes mit Blick auf die charakteristische Gravina. Die Philosophie des Restaurants beinhaltet, dass die Gäste schon vor dem Betreten des Raumes empfangen werden. Aus diesem Grund ist der Eingang durch ein großes Fenster vom eigentlichen Raum getrennt. Die mit Rücksicht auf den Standort und die funktionalen Anforderungen entworfenen Möbel sind aus Stahl und Holz und stehen in ständigem Dialog mit dem gesamten Restaurant. An einer Seite des Raumes befindet sich ein reservierter Bereich, dessen Tuffsteinwand das Thema Steinbruch aufgreift. Unsere Sampei-Leuchten prägen die Gestaltung des Raumes und werfen ihr Licht auf die Teller.

Entwurf: archilovers.com