Es ist ein stimmungsvoller Ort, an dem mit Materialien wie fossilem Holz und Beleuchtung von Davide Groppi gespielt wird. Das Erdgeschoss ist informell und für Aperitifs und weniger anspruchsvolle Mittagessen gedacht, während sich im Obergeschoss der Bereich für Weinproben und der gesellige Speisesaal mit seinen runden Tischen befindet. Das Perpetual ist ein Ort der Seele, aber auch ein Ort, an dem man auf besondere Art und Weise essen und trinken kann.